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Food Pairing (Speiseempfehlung): Backhendl
leicht würzig mit angenehmer Säure und spritziger Fruchtigkeit
Perlhuhn oder gereiften Castelmagno
zeigt die Handschrift des großen Hauses in zugänglicherer
Mordor 2024 Südtirol Food Pairing (Speiseempfehlung): BackhendlDichte, Wrze und dunkle Tiefe eine Cuve, die Kraft und Charakter in ein eigenstndiges Profil bersetzt. Mordor 2024 vereint Blaufrnkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah zu einer vielschichtigen Komposition mit markanter Ausstrahlung. In der Nase zeigt sich ein intensives Aromabild aus schwarzem Beerenkonfit, begleitet von rauchig wrzigen Noten und feinen Edelholzanklngen. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und dicht, mit klarer Struktur und einer
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