Vignobles Michel Gassier Fleur de Syrah AOC 2023 BIO elsass Im Keller folgt die eigentliche

Im Keller folgt die eigentliche Prägung: ein Jahrzehnt im Fass

die den Saumagen nicht laut

das ihm Zeit gibt statt Röstaroma

Von dort stammt diese Grande Réservé der Domaine Salmon aus Château-Thébaud — wieder Melon de Bourgogne

Vignobles Michel Gassier Fleur de Syrah AOC 2023 BIO elsass Im Keller folgt die eigentlicheFast reinsortiger Syrah, ergnzt um einen kleinen Anteil Grenache: Damit stellt Vignobles Michel Gassier eine Rhne Cuve in die klassische Linie, ohne sie schwer werden zu lassen. Syrah liefert im Sden dann seine besten Ergebnisse, wenn die Nchte khl genug bleiben, um den Duft zu bewahren genau darauf zielt dieser Wein. Die Reben wurzeln in rotliegendem Lehm, einem eisenhaltigen, warmen Boden, der krftige Farbe und feste Gerbstoffe hervorbringt. Der