T-Bone vom irischen Rind - 1 kg Pouletteile – Frankreich Weichseln und Zitrusfrüchten

Weichseln und Zitrusfrüchten

auch bei mageren Schnitten

Dieser Schnitt profitiert von der einzigartigen Fütterung und Aufzucht der Wagyu-Rinder

Außerdem ist dieses feine Stück äußerst grätenarm

T-Bone vom irischen Rind - 1 kg Pouletteile – Frankreich Weichseln und ZitrusfrüchtenMit diesem Stck kann man zwei unterschiedlich texturierte Fleischsorten in einem Steak genieen. Es hat seinen Namen von dem T frmigen Knochen, der das Fleisch durchzieht und besteht aus zwei Teilen: auf der einen Seite des Knochens befindet sich das Filet und auf der anderen Seite das New York Strip. Durch die Marmorierung bekommt das Fleisch zudem eine hervorragende Zartheit. Es hat einen reichhaltigen, komplexen und intensiven Geschmack, der durch