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„Montepeloso ist ein zukünftiger Superstar an der toskanischen Küste“ – schreibt Weinkritiker Antonio Galloni
wenn sie als ganze Trauben im Weingut ankommen
Die Sonnenstunden von April bis September lagen 15 % über dem Durchschnitt und aufgrund der knappen Wassermenge waren die Trauben recht klein und hatten im Vergleich zum Fruchtfleisch viel Schale
der gesamten Feldfläche von 21
2022 Corton-Charlemagne, Domaine Quentin Jeannot +96 „Montepeloso ist ein zukünftiger SuperstarEin unvergesslicher Wein. Wunderbar, reichhaltig und tiefgrndig mit vielschichtigen Frchten. Die Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren, die auf Lehm und Kalkbden wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vollstndig entrappt, bevor sie schonend gepresst und in Stahltanks vinifiziert werden. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein durchluft die malolaktische Grung und reift 18
