Karthäuserhof Brut, traditionelle Flaschengärung alexis die normale Federspiele nicht erreichen

die normale Federspiele nicht erreichen können

Am Gaumen erfrischend und leicht

die einst oberhalb des Weinbergs stand

der hohe Restzucker (über 150 Gramm) ist perfekt von einer schneidenden Säurestruktur ausbalanciert

Karthäuserhof Brut, traditionelle Flaschengärung alexis die normale Federspiele nicht erreichenDer Karthuserhof in Eitelsbach keltert auch feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Aus Riesling und Weissburgunder der Ruwer Steillagen entsteht ein Sekt, der lange auf der Hefe reift ein Schaumwein mit Herkunft und Finesse. Der Karthuserhof Brut ist ein eleganter, trockener Winzersekt: feine Perlage, Zitrus, gelber Apfel, ein Hauch Brioche und eine khle, schiefrige Mineralitt, am Gaumen straff, cremig und nachhaltig. Ein ernsthafter