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Die Kellerei ist bekannt für ihre innovative Herangehensweise und das Streben nach Exzellenz
Domaine de la Butte Le Haut de la Butte wird auf den steinigen Kalksteinböden der sechs Hektar großen Einzellage 'Le Haut de la Butte' in etwa 100 Metern über dem Meeresspiegel angebaut
Unter der Leitung von Kellermeisterin Rachele Crosara hat sich Griesel einen hervorragenden Ruf für seine erstklassigen Schaumweine erarbeitet
die ihn sowohl solo als auch als perfekter Begleiter zu köstlichen Speisen glänzen lässt
Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut Mailly Die Kellerei ist bekannt fürDie Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut ist ein erfrischender Schaumwein aus dem traditionsreichen Languedoc Roussillon. Als Hommage an eine der ltesten Schaumweintraditionen Frankreichs wird dieser Wein nach der klassischen Methode hergestellt ein Verfahren, das bereits 1531 von den Mnchen der Abtei Saint Hilaire entwickelt wurde. Die Assemblage aus Mauzac, Chenin Blanc und Chardonnay verleiht diesem Crmant einen unvergleichlich eleganten
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