Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Santenay 1er Cru Les Gravieres 2019 Domaine du Pegau Dann findet die malolaktische Gärung

Dann findet die malolaktische Gärung statt

der Lehm verleiht dem Chardonnay Volumen und Dichte

gefolgt von weiterem Flaschenlager vor der Freigabe – ein Ausbau

salzigen Zug und einem Hauch von Kakao und Pfeffer

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Santenay 1er Cru Les Gravieres 2019 Domaine du Pegau Dann findet die malolaktische GärungDomaine Pierre Yves Colin Morey Santenay 1er Cru Les Gravires 2019 ist ein ausdrucksstarker Burgunder mit Herkunft und Charakter. Die Lage Les Gravires zhlt zu den spannenden Premier Crus von Santenay und bringt Weine hervor, die Eleganz, Struktur und mineralische Tiefe auf berzeugende Weise verbinden. Der Jahrgang 2019 steht dabei fr Reife, Balance und przise Frucht. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem klaren,