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der von einer salzigen Brise des Meeres begleitet wird
im Hut zart und von weißer Farbe
Miéral-Geflügel gilt in Expertenkreisen als Inbegriff der Perfektion und wird wegen seines unverwechselbaren Aromas in der französischen Spitzenküche hoch angesehen
bis die Burger auf dem Grill landen
Jamon de Bellota vorgeschnitten Cinco Jotas | 100% Ibérico | vorgeschnitten | 70g Lomo der von einer salzigen BriseUnser spanisches Iberico Schwein wchst im Freien auf, in den Eichenhainen der sdspanischen Dehesas. Im Herbst findet es vor allem Eicheln als Nahrung und speichert dadurch besonders viel Fett in den Muskelpartien, wodurch die unvergleichliche Marmorierung und das feine Nussaroma entstehen. Seit 1879 ist der Produzent Cinco Jotas fr edelsten Schinken bekannt. Er legt besonderen Wert auf die Reinheit seiner Schweinerassen, was erheblich zum
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