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Die Vinifikation erfolgt nach der klassischen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche
Vanya ist CEO und Chief Winemaker bei Cullen Wines und durch und durch Biodynamikerin
wobei der Anteil neuer Fässer bei maximal 20 % liegt
Die akribische Kontrolle jedes Produktionsschritts hebt den Charakter des Terroirs besonders hervor
Château Trotanoy 2021 Château Lafitte Die Vinifikation erfolgt nach derTrotanoy 2021 ist einer der kraftvollsten Weine im Moueix Portfolio und zeigt doch eine bemerkenswerte Geschmeidigkeit und frh zugngliche Eleganz. Er stammt von einem der groen Terroirs des Pomerol Plateaus, wo tiefer Lehm und eisenhaltige Einschlsse der Merlot Rebe ihre unverwechselbare Autoritt verleihen. Der Name Trotanoy spielt historisch auf die anspruchsvollen, schwer zu bearbeitenden Bden an; seit der bernahme durch die Familie Moueix in der
