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黒﨑優 Yu Kurosaki 雫 筋引包丁270mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 hide-button 黒﨑優氏の新作・フォールディングナイフ
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SKU: 18923354136

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Description

黒﨑優氏の新作・フォールディングナイフ

青紙鋼は鉄鋼の最高峰と呼ばれ、切れ味の良さと 刃持ちの良さ、錆にくい特徴に定評があり、１号とはその硬さの事です。曲がりに強いため吸いつくような切れ心地で調理が楽です。

最高級ステンレス系鋼材です。粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。

三徳包丁は、菜切りと牛刀の特徴を兼ね備えた「万能包丁」とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚などの短い食材のカットに適しています。

黒﨑優 Yu Kurosaki 雫 筋引包丁270mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 hide-button 黒﨑優氏の新作・フォールディングナイフ() SG2

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