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恒久 Tsunehisa ステーキナイフ AUS10鋼 ダマスカス 茶柄 1丁入り hide-button AUS10鋼とは
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SKU: 25824140776

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Description

AUS10鋼とは

野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

炭素を多く含み合成成分はサブゼロの砂鉄系の高級鋼材です。

文化包丁について

恒久 Tsunehisa ステーキナイフ AUS10鋼 ダマスカス 茶柄 1丁入り hide-button AUS10鋼とはAUS10

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