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恒久 Tsunehisa 三徳包丁 白紙1号鋼 磨き 樫漆八角柄 hide-button 刃厚が4㎜と厚いので、小さな骨でも切ることが出来ます。
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SKU: 30442865947

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Description

刃厚が4㎜と厚いので、小さな骨でも切ることが出来ます。

日本製の錆びにくいステンレス鋼の事です。ステンレスハイス鋼は錆びにくく、衛生的で、とても安定した組織で優れた鋼材です。

牛刀包丁について

甲鉄 Type3は，切り付け型の見た目から，一般的な包丁に近づけた風貌をしております

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