Bruno Clair Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru AOC 2023 vinho do porto Hervorragend zu Dim Sum

Hervorragend zu Dim Sum

Klassische Begleiter sind eine elsässische Tarte flambée mit Speck

Der originale Holzgriff verleiht dem Stück zusätzliche Authentizität und unterstreicht den nostalgischen Charakter

aber ausgewogene Tiefe und wirkt dabei niemals grell

Bruno Clair Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru AOC 2023 vinho do porto Hervorragend zu Dim SumBruno Clair gehrt zu den klassischen Adressen der Cte de Nuits ein Familienbetrieb in Marsannay la Cte, der seit Jahrzehnten ein Portfolio bewirtschaftet, das von der einfachen Dorflage bis zu den groen Grand Crus reicht. Die Domaine arbeitet ohne Bio Zertifikat, aber mit dem klaren Anspruch, den Charakter der jeweiligen Lage so unverkleidet wie mglich auf die Flasche zu bringen: spontane Vergrung, langer Holzausbau, kein berma an Neuholz, kein