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恒久 Tsunehisa 三徳包丁 AUS8全鋼 磨き 焼樫八角柄 hide-button アイアンウッドとは
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SKU: 41770101935

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Description

アイアンウッドとは

三徳包丁は、菜切りと牛刀の特徴を兼ねた万能包丁ですので 肉、野菜切りに幅広く使える包丁です。

刀身に真鍮や銅を重ね合わせた鋼材であり，この見た目の美しさから贈答品として人気の素材です。

一般的に果物ナイフとも呼ばれ、果物、野菜のカットや皮むきに最適です。小回りが利き、パッと取り出してサッとしまうことができるのでちょっとした調理に最適です。

恒久 Tsunehisa 三徳包丁 AUS8全鋼 磨き 焼樫八角柄 hide-button アイアンウッドとは"" AUS8

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