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増谷刃物 Masutanihamono 小菜切包丁 VG10鋼 ダマスカス 黒洋柄 通常サイズより一回り小さい菜切包丁です。より軽量で手頃なサイズのため、パッと取り出して使いやすい包丁です。
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SKU: 52115944312

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Description

通常サイズより一回り小さい菜切包丁です。より軽量で手頃なサイズのため、パッと取り出して使いやすい包丁です。

柳刃包丁は食材を引いて切る（削ぎ切り）に適している包丁です。

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 使いやすい人気の長さで万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。

菜切包丁について

増谷刃物 Masutanihamono 小菜切包丁 VG10鋼 ダマスカス 黒洋柄 通常サイズより一回り小さい菜切包丁です。より軽量で手頃なサイズのため、パッと取り出して使いやすい包丁です。VG10

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