Preparato per la salsa carbonara (senza guanciale) 270 gr • Mescolare la pasta di

• Mescolare la pasta di tanto in tanto per evitare che si attacchi

evolve durante la maturazione a un giallo paglierino con riflessi verdi

Qualora i prodotti menzionati non fossero disponibili

Aceto balsamico di ottima qualità prodotto con materie prime selezionate e invecchiato in barrique di rovere da 225 litri

Preparato per la salsa carbonara (senza guanciale) 270 gr • Mescolare la pasta diLe nostre salse sono realizzate con ingredienti di alta qualit, gli stessi utilizzati nel nostro ristorante, per consentire a chiunque di replicare i piatti della tradizione per cui i nostri Chef sono famosi. Formato: 270 g Ingredienti: Acqua, Formaggio pecorino DOP (LATTE di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici) 28%, tuorlo d' UOVO 11%, BURRO, Amido di mais, sale, pepe nero. La scelta dell'assenza del guanciale nel barattolo ci ha