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Die Trauben für diesen Blanc de Noir stammen aus den Top Spätburgunder Lagen des Weingutes J
Am Gaumen vollmundig und fruchtbetont
Am kräftigen Gaumen mit stützendem Tannin und feinkörnigem Extrakt
Unfiltriert abgefüllt
Fonplegade 2014 Jahr:2014 Die Trauben für diesen BlancEin fast undurchsichtiges Bouquet verlangt zunchst beharrliches Schwenken des Glases, bevor es widerwillig Aromen von Brombeeren, Himbeeren und Zedernholz freigibt, nur ein Hauch Kaminfeuer im Hintergrund. Der Gaumen ist mittelkrftig, mit griffigem Tannin und fein abgestimmter Sure, der Abgang volumins und krftig, geprgt von Johannisbeerkonfitre, Himbeere und schwarzem Pfeffer. Es steckt viel in diesem Fonplgade die Persistenz legt nahe, dass dieser
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