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恒久 Tsunehisa 牛刀包丁180mm 銀紙3号鋼 梨地 茶洋柄 hide-button 砂漠で化石化して硬化した耐久性に優れた木材の事で、木目が美しく 美術工芸品としても使われています。
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Description

砂漠で化石化して硬化した耐久性に優れた木材の事で、木目が美しく 美術工芸品としても使われています。

伝統技術を活かした和式ナイフの先駆者　佐治武士氏の包丁です。

野菜のカットに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。

鋼にはSG2粉末ハイス鋼を使用しているため錆びに強く、簡単なお手入れで大丈夫です。

恒久 Tsunehisa 牛刀包丁180mm 銀紙3号鋼 梨地 茶洋柄 hide-button 砂漠で化石化して硬化した耐久性に優れた木材の事で、木目が美しく 美術工芸品としても使われています。

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