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黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 鋭 筋引包丁270mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 hide-button 一般的に果物ナイフとも呼ばれ、料理人やパティシエなど職人からご家庭まで、 幅広い方にオススメのペティナイフです。
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SKU: 81636789709

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Description

一般的に果物ナイフとも呼ばれ、料理人やパティシエなど職人からご家庭まで、 幅広い方にオススメのペティナイフです。

高炭素鋼のSK鋼材を挟み込んであるため、耐久性、耐摩耗性に優れています。

非常に研ぎやすく、扱いやすい鋼材です。

銀紙三号とは

黒﨑優 Yu Kurosaki 閃光 鋭 筋引包丁270mm SG2粉末ハイス鋼 紫檀八角柄 hide-button 一般的に果物ナイフとも呼ばれ、料理人やパティシエなど職人からご家庭まで、 幅広い方にオススメのペティナイフです。() SG2

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