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甲鉄 Koutetsu 三徳包丁 クロマックス 紫檀八角柄 hide-button 佐治打刃物 ４代目【野村 和生】氏の作品です。
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Description

佐治打刃物　４代目【野村 和生】氏の作品です。

名前の通り小さな三徳包丁です。 通常の三徳包丁より一回り小さいため、小回りが利き、ちょっとした料理にパッと取り出して使いやすい包丁です。

切れ味と耐久性のバランスが取れた鋼材です。

野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

甲鉄 Koutetsu 三徳包丁 クロマックス 紫檀八角柄 hide-button 佐治打刃物 ４代目【野村 和生】氏の作品です。""

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