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Vinifikation / Ausbau: Die Trauben wurden händisch geerntet und gleich während der Ernte selektioniert
Serviertemperatur: 12° C
Vinifikation / Ausbau: Gärung im Stahltank mit natürlichen Hefen
leuchtend rubinrot mit tiefen violetten Nuancen
Johannisberg de Chamoson, Réserve des Administrateurs - AOC Valais, Cave St-Pierre Grösse:75 cl Vinifikation / Ausbau: Die TraubenDieser Johannisberg hat ein aromatisches, blumiges Bouquet von exotischen Frchten und Noten von Mandeln. Ideal als Aperitif und zu Spargel. Land: Schweiz Region: Wallis Traubensorte: 100% Johannisberg (Sylvaner) Genussphase: bereits genussreif, 2 4 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 10 bis 12C Vinifikation Ausbau: Traditionelle Vinifikation Empfehlungen: Aperitif, Spargeln, Fische, Weichkse Auszeichnung: 2022 (Goldmedaille Grand Prix du Vin Suisse)
