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Picanha – Noise to tail auf dem Grill
Südtiroler Magerspeck ist genau für alle Liebhaber des leichten Geschmacks
Bei uns bekommen Sie Kalbfleisch von regionalen Bauern höchster Güte
Das Filet hat sehr wenig Bindegewebe und ist bis auf die Fettauflage relativ mager
Herzlwärmer Tiergruppe-Kuh Picanha – Noise to tailFamilie Hofer und Aukenthaler vom Krutergarten Wipptal bemhen sich die vollen Aromen und Wirkstoffe der handgepflckten Pflanzen zu erhalten und belassen Bltter und Blten mglichst ganz. Deshalb trocknen sie schonend bei niedriger Temperatur. Zubereitungstipp: Fr eine Tasse einen Teelffel Kruter mit kochendem Wasser bergieen und 3 5 Minuten ziehen lassen.
