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佐治武士 Takeshi Saji ペティナイフ130mm 青紙2号鋼 有色ダマスカス 黒茶コーリアンハンドル hide-button 出刃包丁は、魚や丸鶏を捌いたり、魚の三枚卸し、ぶつ切りなど身を卸すのに適している包丁です。
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SKU: 35155524760

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Description

出刃包丁は、魚や丸鶏を捌いたり、魚の三枚卸し、ぶつ切りなど身を卸すのに適している包丁です。

鋼は錆びますが，お手入れしていただけば末永く使うことが出来ます。

長さがあるため１回で引き切ることができます。

切付とは

佐治武士 Takeshi Saji ペティナイフ130mm 青紙2号鋼 有色ダマスカス 黒茶コーリアンハンドル hide-button 出刃包丁は、魚や丸鶏を捌いたり、魚の三枚卸し、ぶつ切りなど身を卸すのに適している包丁です。2 2

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