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zu einer gegrillten Kräuterdorade oder zu gebackenem Hühnchen — seine Cremigkeit trägt kräftige wie zarte Gerichte gleichermaßen
Im Glas: knackige Kirsche
Meunier sur Sable von Jérôme Blin — reinsortiger Pinot Meunier von sandigen Böden aus dem Eozän
ein floraler Zug und eine Spur Vanille aus dem Fass
Franz Keller Oberbergener Bassgeige Grauburgunder VDP Erste Lage 2023 wagram zu einer gegrillten Kräuterdorade oderVon der VDP Ersten Lage Oberbergener Bassgeige im Kaiserstuhl stammt dieser Grauburgunder des Weinguts Franz Keller. Der Jahrgang 2023 leuchtet strohgelb im Glas und vereint ein vielschichtiges Spektrum an Kernobst mit feinen hefigen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen gibt sich der trocken ausgebaute Weiwein berraschend schlank und rassig, getragen von einer klaren Sure und mit rund 12,5 % vol. Er passt zu Forelle Mllerin Art, Wiener Backhendl oder
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