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SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu dunklem Fleisch
STORY: Cool Climate goes Pfalz…kurz unter der Haardtkuppe nördlich von Ellerstadt
auf dem er seine Kindheit hatte verbracht hatte
BEURTEILUNG: Die Vanille verschmilzt am Gaumen mit Noten von Schokolade
Cramele Recas Sanziana Sauvignon Blanc Weißwein Wein Trocken Rumänien (3 x 0,75l) Weingut Kiefer SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu dunklem FleischSTORY: Rumnien ist eines der ltesten weinproduzierenden Lnder Europas. Das Weingut Cramele Recas, unter der Leitung von Philip Cox, steht seit 1998 fr einen Betrieb, der sich der modernen Wiederbelebung der Weintraditionen Rumniens verschrieben hat. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht
