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Ce set de rangement pour couteaux de cuisine Musashi est le moyen parfait pour protéger vos couteaux de haute qualité
Type de Couteau : Yanagiba
Il est principalement utilisé pour des découpes détaillées et contrôlées
en faisant un excellent ajout à toute cuisine
Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 210mm Materiau:Blue Steel #2 Ce set de rangement pourLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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