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comme le caramel ou le beurre cru
provenant de la partie postérieure de l'animal
Toutes nos chipolatas comté sont préparées par notre équipe de bouchers à partir de viande de veau et de boyaux naturels d'agneau
de la menthe et de l'huile d'olive
Langue de boeuf Quantité:1 pièce (1.5kg) comme le caramel ou leEnvie d'une recette atypique ? Rgalez vous avec la langue de buf slectionne de nos levages d'exception de la France ou de l'Espagne. La langue de buf est riche en protines, en vitamines, notamment en vitamine B12, et en minraux tels que le zinc et le fer. En cuisine, elle est idale en sauce comme tout les bons plats mijot avec une mention spciale si la sauce est lgrement piquante avec des cornichons. Produit congel.
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