Jambon 100% Pata Negra, tranché et conditionné sous-vide (env. 3 kg) Prêts-à-servir 7 et 2 kg (+/-

7 et 2 kg (+/- 10%) pour plus de simplicité

Le lomo ibérique Bellota

Manivelle pour  découper manuellement

souple avec un fil lisse

Jambon 100% Pata Negra, tranché et conditionné sous-vide (env. 3 kg) Prêts-à-servir 7 et 2 kg (+/-Dcouvrez notre jambon 100% Pata Negra, soigneusement affin puis tranch et mis sous vide pour prserver toute sa saveur et sa texture. Issu dun jambon entier denviron 3 kg (hors os), ce format permet de profiter pleinement dun produit authentique, dcoup avec prcision, tout en conservant le caractre et la richesse aromatique dun jambon traditionnel avec os. Chaque tranche, denviron 60 g, est conditionne individuellement sous vide, garantissant une