Pierre de dressage professionnelle Musashi – Gros grain #100 森本 Ils sont principalement destinés aux

Ils sont principalement destinés aux chefs professionnels et aux personnes les plus importantes en raison de la qualité supérieure des couteaux japonais de style traditionnel

il glissera à travers vos ingrédients avec une grâce sans effort

parfaitement ajusté

et une lame plus longue qu’un Usuba pour trancher le poisson facilement

Pierre de dressage professionnelle Musashi – Gros grain #100 森本 Ils sont principalement destinés auxNom : Pierre de dressage professionnelle Musashi Grossire Dimensions : 205 53 27 mm Grain : #100 Origine : Japon Une base essentielle dun afftage russi commence bien avant que la lame ne touche la pierre. Maintenir une surface dafftage parfaitement plane et rgulire est indispensable pour obtenir un tranchant constant et rasoir. Avec le temps, toutes les pierres eau japonaises dveloppent naturellement des creux et des irrgularits dus une utilisation