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◼ Race française
couleurs intenses
grâce à la maîtrise du pétrissage et de la cuisson
Le Pavé de Cœur de Rumsteak de Bœuf Wagyu Australien (Persillage 3-5) est réputé pour sa saveur incomparable
Carton Goulash de Kangourou sauces et condiments ◼ Race françaiseLa viande de kangourou est une viande rouge maigre, extrmement riche en fer et en protines tout en tant exempte de matires grasses 98 %. Elle est trs tendre et donc peu calorique et sa saveur se rapproche de celui de la biche. 5 poches de 1 kg Viande de Kangourou Origine : Australie Conditionnement : Surglation professionnelle* et conservation sous vide (poche) DDM DLUO : 02 2024 Conseils et Astuces de prparation Pour une dconglation douce et optimale
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