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et son époux Yvon Soard
vent du sud-est
Le Gamay est un cépage délicat
celui que je prends depuis longtemps au risque de me faire « gronder » par mon œnologue
Vin Rouge Bio AOC Aloxe-Corton 2018, Cuvée "Les Boutières", Domaine Perrin Céline et son époux Yvon SoardRgion : BourgogneAppellation : Aloxe CortonCuve : Les BoutiresCouleur : RougeMillsime : 2018Cpages : Pinot Noir 100%. Alcool : 13%Contenance : 75 clAllergnes : Aucun allergne identifiLabels : BioELABORATIONCulture biologique. Vendanges manuelles. Vinification selon mthode ancestrale. Elevage Sur lies, 12 mois en fts de chne puis 2 mois en cuve. DGUSTATIONOEIL : La robe est assez fonce, rubis soutenu, grenat. Jeune. NEZ : Il a des armes de petits
