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Sec Température de service 16° - 18 ° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 3 - 8 ans Sol Calcaire Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique
agréablement gras
ciboulette et câpres frites
Un Pinot Noir frais et digestes comme on les aime
FENDANT MICHAEL BROGER Sec Température de service 16°EN BREF CARACTERES DOMINANTS Griottes mres, fruits frais, poivre blanc, lgrement viand PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREUn Fendant comme on les aime, avec une belle attaque, une palette aromatique large et un lger ptillant venant dynamiser le tout. Un vin sur la finesse qui vieillira trs bien. Belle harmonie entre les fruits noyau et la minralit. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Plats mijots et puissants.
