Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune 150mm Finition:Damas Leur poids et leur structure

Leur poids et leur structure assurent une excellente stabilité

Parfaite comme étape de finition dans votre routine d’aiguisage

et aucun échange ou retour ne sera accepté

les palourdes dures

Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Jaune 150mm Finition:Damas Leur poids et leur structureLe Honesuki est un couteau spcialement conu pour la dcoupe de volailles entires. Sa pointe fine et acre permet au chef de travailler trs prs de los afin de retirer un maximum de chair. Son talon de forme triangulaire est idal pour trancher le cartilage et sparer les articulations avec prcision. Ce couteau peut galement tre utilis pour la dcoupe de poissons ou dautres types de viandes.