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Les couteaux les plus fins méritent non seulement les meilleures pierres à aiguiser
est un ajout époustouflant à toute collection de couteaux de cuisine haut de gamme
l’acier japonais de haute qualité utilisé
L’aiguisage est une étape essentielle dans l’entretien des couteaux
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer Noir 210mm Material:Sweden Steel Les couteaux les plus finsLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
