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Description du produit:
située dans la région de 肥後 Higo
C'est un art de l'artisanat avec des techniques traditionnelles japonaises
Le Gyuto SLD Nashiji Washi est un couteau de cuisine japonais polyvalent de 240mm
Bunka VG-10 Damas Manche Océan Bleu 180mm Vegetable_cutting Description du produit:Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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