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Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
Fabriqué à partir de matériaux durables et résistants à l’eau
Origine : Kyoto
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Noir Koi
Couteau à désosser Garasuki White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 150mm Santoku Recommandé pour ceux qui découvrentLe Garasuki partage le mme profil de lame global que le Honesuki, mais le Garasuki est plus grand, plus pais et plus lourd. Ces caractristiques le rendent idal pour dsosser et dcouper les plus gros morceaux de volaille et de viande. Tout comme le Honesuki, de nombreuses personnes ont constat que ce couteau est galement capable de fileter le poisson.
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