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Sa polyvalence fait du couteau Kaisaki un compagnon multifonctionnel pour votre cuisine
Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion
Funayuki se traduit littéralement en anglais par "aller en bateau"
cette lettre signifie
Nakiri AUS-10 Nashiji Damas Manche Océan Mélange Blanc 165mm Tsuchime Sa polyvalence fait du couteauPrincipalement utilis pour les lgumes avec une lame plate et rectangulaire ainsi quune pointe plate. Couteau trs convivial avec sa lame fine, large et lgre. Idal pour couper le chou chinois et le chou en lanires. Convient galement pour peler, couper en rondelles, raser et dcorer.
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