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Forgé en Blue Steel #2
Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance
Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance
Les couteaux "Usuba" sont spécialement conçus pour préparer les légumes et les fruits avec facilité
Gyuto VG-10 Nickel en Vagues Damas Manche Sumi Urushi 210mm V-Toku 2 Forgé en Blue Steel #2Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
