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En conversion vers l’agriculture biologique
ASSEMBLAGE : Millésime 2017 - 100% Pinot noir
C’est le cas pour cette cuvée
• Le Mont Aigu
Tellier - Les Vignes de Pierry 2016 Vieilles Vignes En conversion vers l’agriculture biologiqueFINESSE ET MINRALIT Le Premier Cru de Pierry est une alliance de Chardonnay et de Pinot Meunier. C'est un vin d'une grande finesse rvlant la minralit des terroirs de Pierry. CPAGES ET TERROIRS Assemblage compos 70% de Chardonnay et 30% de Pinot meunier Terroir compos 50% de craie et 50% de silex Vignes situes dans les villages de Pierry (lieux dits Les Rocherets et Corrigot) VINIFICATION Vendange manuelle avec tri des raisins Pressurage direct avec
