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Tajine d'agneau
accompagné d’une cuisine asiatique relevée
Associée aux EF d'Achillée et de Sauge
elle présente un réel intérêt gastronomique pouvant jouer sur ce registre d'onctuosité épicée
Vin Rouge Bio AOC Montepulciano d'Abruzzo 2019, Cuvée Axioma, Passione Natura d'Italie Tajine d'agneauPays Rgion : Italie AbruzzesAppellation : Montepulciano d'Abruzzo DOCCuve : AxiomaCouleur : RougeMillsime : 2019Cpages : Montepulciano (100%)Alcool : 13 %Contenance : 75 clAllergnes : SulfitesLabels : Bio, DemeterELABORATIONCulture biologique. Vendanges manuelles. Vinification en cuve inox thermo rgule. Terroir : sols granitiques. DGUSTATIONOEIL : Couleur rouge intense aux superbes reflets violets. NEZ : Bouquet complexe avec des notes de fruits mrs,
