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Appréciez l'artisanat raffiné avec ce couteau Santoku à la fois élégant et exclusif
Ces couteaux sont parfaits pour trancher des couches de pâte de blé et séparer les nouilles individuelles
quelle que soit la difficulté de la tâche
doté d'une lame solide et épaisse
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm Manche:Japonais Appréciez l'artisanat raffiné avec ceLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheurs ou couteaux lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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