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en tartare
d'olives noires
du gingembre et de la gentiane
Cette nouvelle technique de chauffe se révèle être indispensable à l'élaboration de ce Single Malt au profil aromatique et contrasté
x1 Faux-Filet Wagyu Japon A4 Poids:1 pièce I 225g environ en tartareLe Faux Filet de Buf Wagyu (Grade A4) est une pice d'exception trs apprcie par les fins gourmets et est rpute travers le monde entier. Son marbrage ou encore persillage est trs intense. Le gras fond dans la bouche, avec une saveur unique et gourmande. Situ contre le filet, le Faux Filet est une pice particulirement tendre et goteuse. Originaire du Japon, le wa gyu, qui signifie buf "gyu" du Japon "wa", est une viande unique, caractrise par son
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