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même sous une forte pression
The name itself translates to “thin blade
Ce Sujihiki en White Steel #2 avec manche Yaki Urushi est une pièce unique qui complétera parfaitement votre arsenal culinaire
avec une lame plus large et une épine dorsale plus épaisse
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Rouge 170mm Material:VG-10 même sous une forte pressionSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 72.40
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