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Dégustation : D'une belle complexité aromatique avec des notes de fruits confits
Culture : agriculture raisonnée
C’est un vin avec un touché remarquable et légèrement plus concentré que l’Amarone
L’altitude de la parcelle varie de 261 à 280 mètres
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru - Domaine Prieuré Roch 1997 SPIRITUEUX Dégustation : D'une belle complexitéLe domaine Proprit d'Henry Frdric Roc, co grant de la Romane Conti, le domaine Prieur Roch est un des fleurons de Nuits Saint Georges. Il cultive une petite douzaine d'hectares en appliquant les principes de l'agriculture biologique. Les rendements sont largement infrieurs ceux habituellement pratiqus dans cette appellation, garantissant l'exceptionnelle qualit des vins Prieur Roch. Les raisins du domaine Prieur Roch sont vinifis en grappes entires,
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