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Ce saké Junmai est élaboré selon la méthode Kimoto
Hergestellt aus erlesenem Yamada-Nishiki-Reis
on utilise du riz Homare Fuji de la préfecture de Shizuoka
umami et acidité agréable
afuri nari neu mai26 Ce saké Junmai est élaboréCe Jumai Daiginjo est le fleuron de la brasserie Kikkawa. En raison de son niveau de polissage de seulement 30 %, il a un got incroyablement dlicat et reste complexe. En utilisant du riz Yamada Nishiki, ce sak a une note lgrement sucre
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