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est un champignon aussi spectaculaire que savoureux
Le pleurote gris est un champignon polyvalent et généreux
ou réduit en poudre
Sa texture évoque celle du crabe ou du homard
Neolentinus ponderosus Mushroom Box est un champignon aussi spectaculaireSE 101 Giant Sawgill (Neolentinus ponderosus). Souche sauvage (Wildfund) d'origine amricaine, premire gnration (T1). Rare en culture, c'est une souche de recherche. Champignon robuste la saveur riche, documenter soigneusement. Valeur de nouveaut pour les restaurants haut de gamme. Profil de culture : Substrat : bois de conifre de prfrence (inhabituel pour une espce cultive) Colonisation : 18 22 C Fructification : 12 18 C Souche exprimentale :
US$ 262.50
US$ 1599.50
US$ 335.00
US$ 125.00
US$ 370.00
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