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seul le riz Iwai de la plus haute qualité de la préfecture de Kyoto est utilisé
le saké des années précédentes est utilisé en plus de l'eau pour le brassage
Seulement 1000 bouteilles sont produites par lot et remplies dans une bouteille en céramique blanche
Ce saké a une note sucrée et également une note umami (salée)
ishikawa jumai ginjo sakura bottle B2B-Katalog-Jsake seul le riz Iwai deCe Junmai Ginjo est un sak saisonnier en dition limite, produit de janvier mai. Il sduit par ses notes fraches et florales et son harmonieux got lger. Parfait pour le printemps et les occasions spciales o la beaut des cerisiers en fleurs est mise en valeur.
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