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LA PETITE HISTOIREUn Pinot Noir que l’on veut toujours avoir dans sa cave
Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 3 - 8 ans Sol Schistes sur fond argileux Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage En barrique
structurée et d’une précision ciselée caractéristique des grands vins en biodynamie
La signature saline sur la fin appelle une nouvelle gorgée
GRAIN ARVINE Contenance:75 CL LA PETITE HISTOIREUn Pinot NoirEN BREF CARACTERES DOMINANTS Violette et rhubarbe, notes citronnes et une finale saline. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine LA PETITE HISTOIREQuelle vitalit ! Cette Petite Arvine de Marie Thrse Chappaz prsente une belle vigueur qui ne cesse de nous sduire. Lacidit des agrumes typiques ce cpage est bien quilibre avec une minralit jouissive. La traditionnelle finale saline vient sublimer la dgustation. ACCORDS METS &
