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Sa robe acajou foncé témoigne de son vieillissement patient en fûts de chêne pendant un minimum de deux ans
il séduit par sa douceur
Facilite l'émulsion de la crème et l'onctuosité
Sauce aigre-douce prête à l'emploi
Pelures de truffe noire Tuber Melanosporum | 50g Grillades Sa robe acajou foncé témoigneL'or des sous bois, concentr d'umami. Pelures de truffe noire Tuber Melanosporum, 50g. Ces pelures de truffe franaise sont idales pour relever vos omelettes, pures, risottos ou sauces avec un got puissant. Elles sont une alternative lgante la truffe entire pour un effet garanti. PLANTIN Format : un carton = 6 pices une pice = 55 g 4 portions En dtail : Les pelures de truffes sont un mlange de copeaux provenant de truffes peles et de truffes haches en
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