Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 270mm Manche:Japonais caractérisé par une netteté et

caractérisé par une netteté et une durabilité exceptionnelles

Souvent utilisé dans les restaurants de sushi

cet Ajikiri compact offre une précision exceptionnelle et un affûtage facile

Coupez toujours en vous éloignant de votre corps

Sujihiki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 270mm Manche:Japonais caractérisé par une netteté etLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.